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FOOD TOUR CLASSICO

 

 

Validità: Dal 16-12-2016 al 31-05-2017

 

FOOD TOUR CLASSICO

 

Durata: 1 Giorno

 


Il Vostro “viaggio del gusto” inizierà da un caseificio, dove assisterete alla trasformazione del latte in Parmigiano Reggiano. Vedere le fasi della lavorazione di questo prodotto unico, capire che la mano dell’uomo e la sua conoscenza fanno la vera differenza nella sua realizzazione sarà una piacevole scoperta. La visita terminerà con una degustazione delle varie stagionature. Comprenderete così come il tempo che passa sia un altro ingrediente di questo formaggio così speciale.

 

Con un breve spostamento sulle prime colline raggiungerete la zona di produzione tipica del Prosciutto di Parma. Entrando in un prosciuttificio a gestione familiare, tra le spalliere di legno e i profumi della stagionatura, capiremo quanta storia e quanto lavoro siano racchiusi in ogni fetta di questo straordinario salume.

 

Imperdibile una tappa al Castello di Torrechiara, elegante scrigno della storia d’amore tra Bianca e Pier Maria Rossi, seguita dal pranzo in una trattoria tipica dove, oltre al Parmigiano Reggiano e al Prosciutto crudo, degusteremo tante altre prelibatezze che caratterizzano la cucina locale.

 

Lasceremo poi, per pochissimi chilometri, la provincia di Parma entrando nella vicina Reggio Emilia, dove incontreremo un altro prodotto DOP: l’aceto balsamico tradizionale. Un’eccellenza che nasce da una tradizione familiare antica, una produzione limitata che matura nel segreto dell’acetaia.

 

Partenza dall’hotel ore 8.30
Rientro in hotel ore 16.00

 

FORMULA ALL INCLUSIVE


-Trasporto privato e accompagnatore in lingua per tutta la durata del tour
-Ingressi, visite guidate e degustazioni
-Pranzo tipico (bevande incluse)
-Omaggio di benvenuto Maestro Travel Experience

 

Partenza minima: 2 persone
A partire € 90 a persona

 

Per informazioni e prenotazioni

Tel. 0521 229785

Cell. 339 1230633

Cell. 333 6260316

info@maestrotravelexperience.com

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